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“潭碧冬瓜”作為“蒼城優品”最具地方特色的農產品,卻因小農戶種植技術相對落后、缺乏規范化管理,質量難控制、產量不穩定等缺乏市場競爭力、難成產業優勢;產品規模收益低下也削弱了散戶種植積極性,潭碧村內瓜田撂荒日益凸顯。
為進一步加強耕地管理和保護、激發農業特色產業發展活力,蒼城鎮聚焦“三農”工作,以壯大農村集體經濟、實現農民共同富裕為主線,聚力打造產銷一體化的“潭碧冬瓜”核心種植區,做活土地經營、做強富民產業,為深入實施“百千萬工程”探索新方法、走出新路子。
整合優勢資源,種好“一片田”
延續實施“鏈式”管理,推進土地集約化流轉。把推進撂荒耕地復耕復種、推廣“蒼城優品”行政區域品牌、發展特色農業產業、保護糧食安全等工作有機結合起來,匯聚“鎮村組三級聯動”合力,通過前期調研、實地走訪、協調解決土地和資金等,流轉盤活閑置農田及撂荒地共86畝、投入40萬元建設“潭碧冬瓜”核心種植區。
有效整合生產要素,實現產品農戶雙增收。將核心種植區、強村富民公司、專業合作社、“熟手”農耕戶等要素合力聚集,促成鎮屬企業與潭碧冬瓜種植專業合作社合作,并返聘原耕地農戶及附近村民負責核心種植區內的土地平整、運土起壟、播種育苗、移栽支架、澆水施肥及采摘等,既能解決種植區的用工缺口、實現本地農民“家門口就業”,還能破解種植技術壁壘、推動“潭碧冬瓜”生產標準化。
穩生產促銷售,賣好“致富瓜”
施展古法新藝疊加效應,推進產業綠色化發展。在“潭碧冬瓜”種植期間嚴格按照2023年發布的《潭碧冬瓜生產技術規程》內容,延用最傳統的種植方法,以更鼓樓水庫(一級水源)為灌溉水源、純天然有機肥料代替化肥等,配套現代化肥減量增效技術、優化施肥結構、提升耕地基礎地力,保障瓜品質量與安全,精準提高“潭碧冬瓜”的市場競爭力。
充分發揮原產地優勢,開啟“認種農業”新模式。舉辦蒼城“潭碧冬瓜”開耕活動,邀請有合作、購買意向的餐廳、超市、企業及個人進行提前認購。認購者可參與到“潭碧冬瓜”種植生長全過程,或親自前往種植地查看、或親自除草施肥采摘,享受從0到1的“養成”樂趣。從賣瓜到賣苗,刷新了農產品營銷手段,實現生產與銷售無縫對接。
大力推動品牌效應躍升,發展特色農產品經濟。依托潭碧冬瓜“國家地理標志證明商標”“開平市第二批非物質文化遺產項目名錄”“蒼城優品”等品牌標簽,加快與江門職業技術學院的“雙百行動”結對共建,創新開展“短視頻+直播”方式,在核心種植區內介紹“潭碧冬瓜”,通過新媒體平臺拓展新的銷售渠道,實現農產品的線上線下融合銷售。